吃蔬菜讲究应季，而且普通蔬菜洗三遍，泡三遍，还怕农药残留，老百姓吃菜最怕不安全。如今，有一类蔬菜不仅永远应季，而且不使用任何农药和化肥，从种子发芽到收割，只要7——15天。这就是山东华亮农业科技有限公司培植的活体苗芽菜！
无任何工业污染的淄博市博山区南邢村，2016年3月，公司注资3000万，建立农光互补无土栽培蔬菜示范基地。公司从中国农科院引进有机活体芽苗菜立体无土栽培技术后，建立有机活体芽苗菜温室大棚7000余平米。
拥有国内外领先的技术，所生产的有机芽苗菜采用立体无土栽培、立体种植、活体菜益生菌和微电脑控制的催芽设备的工厂化生产系统。生产中无需施用化肥、农药等有毒有害物质，用山泉水浇灌，以有机的食品标准，保证种植出的有机芽苗菜健康、绿色、无公害、新鲜爽口的高品质。从而具有调节体能、降脂降压、提高免疫力、美容抗辐射、防治肥胖等多种食疗营养功效。
有机芽苗菜得到了国家蔬菜工程技术研究中心专家的高度认可。公司所栽培的芽苗菜除了绿色无公害这个有点外，还由于植物种子储藏较多蛋白质、碳水化合物等营养物质，芽菜正处于生长旺盛阶段，营养价值也较高，特别是在维生素、矿物质、保健成分等方面。
目前，公司芽苗菜多达达60多个品种，常见种类有黄豆芽、绿豆芽、黑豆苗等；特色种类有花生芽、蚕豆苗、豌豆苗、萝卜苗、松柳苗等；药食同源种类有香椿、荞麦、小麦草等。并且，公司还在博山开立"梓田牧渔"有机活体芽苗菜超市，提供零售、配送一条龙服务。
另外，为了让客户更加直观体验有机活体芽苗菜的生长环境，公司建立起2000余平米的生态观光园。集参观、游乐、餐饮为一体，客户参观种植基地后可以在观光园内享用芽苗菜系列营养菜品、大锅全羊、土鸡、火锅、现磨豆浆、豆腐等佳肴。所用蔬菜、肉制品皆为观光园自养、自种、自制。
自2016年10月份有机芽苗菜上市后，受到广大客户的一致好评，香椿苗等多种菜品一度供不应求。2017年，公司将进一步加大研究力量和生产面积，栽培出更多品种的有机芽苗菜，生产规模将扩大到200亩，并进行生态旅游建设。
